港式咖喱牛腩煲
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3 z6 M E/ S5 U公仔箱論壇 | 用料
+ ~1 M' ] h: ?3 o) Y3 X; p坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 os.tvboxnow.com( A' k; Z6 q5 k0 q. D
洋蔥 1 個（切 8 開）
* A4 y* ?7 F% g( O, U! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1 個（切片）
* H ~* Q. d% `3 Q馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 y% a ^; i% B) j: }$ B: D: o+ t
上湯 200 毫升
6 n7 O4 ?. T2 t0 q+ w! D' T公仔箱論壇調味料
3 o& C# h% x& e- f7 h! H妙多咖喱粉 3 湯匙 os.tvboxnow.com! J9 B/ T" `9 E3 c4 O; O
椰奶 1 小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' O2 g5 m1 W
鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* x, P1 t) e: ?. W
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 ) P; j# ~; @' h& g6 V+ ~3 ?
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 4 {2 |: }- x) D+ H1 N; u
完全吸收咖喱濃香味。 ' |% [( x% a+ E5 d6 _
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
5 U& _, ~( B. ^: [, R: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ s% J5 u% \. h/ I; \. _
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 2 W" I' h8 r% b; u# S/ L% T
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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