港式咖喱牛腩煲
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7 x- c* N u( j4 Z0 U; z4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用料
- n/ U2 a; F3 i# Q/ g( z坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ \4 h& o, z* w
洋蔥 1 個（切 8 開） os.tvboxnow.com' o: [; I, M" A! m; Y! v4 b
青椒 1 個（切片） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 F& d: U+ J. y. E: d
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 公仔箱論壇! { \' n9 L4 h6 ~& w% t3 l
上湯 200 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb% i8 u- P. J+ |2 P+ A% i
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) l% N2 w2 F
妙多咖喱粉 3 湯匙
9 X- n, B5 T+ I. ]& {, e6 A公仔箱論壇椰奶 1 小杯
& w J* C/ k+ T鹽、糖、古月粉 適量 做法
& U$ y7 e: K) R0 n) L6 N" v S公仔箱論壇1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 公仔箱論壇6 z9 B8 f: \/ v' F& H: K
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% |' |5 }. U# y8 g8 P' m
完全吸收咖喱濃香味。
; U# B5 K1 ~/ J+ s: x0 l3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
. M A* o8 u- d$ z5 I0 M3 [: D3 g備註
" {2 z3 @( b6 N* p, V0 B: G公仔箱論壇此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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