材料：公仔箱論壇3 Y7 S" e! r/ S8 J4 U0 {, R3 T
糯米粉 200克
3 j6 `. ]5 n) u7 a6 Y蝦米 10克
5 s% i8 `! A% D9 c/ k" Gos.tvboxnow.com土魷 10克（切絲）
. @& K' A D6 G8 |. m: otvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克（切絲）公仔箱論壇, d% G1 s, h3 e; @2 w) a
冬菇 5克（切絲）
& C C M+ Z% U$ ~ b5 U: ros.tvboxnow.com調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& c2 O) Q* a, }' v
鹽 少許
+ D4 i0 j8 ^% J. [( a( A7 z& Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
@2 b0 [$ f% h9 X: mos.tvboxnow.com生抽 少許8 d: [9 z9 M. J e; M: S; ^) |
香芹 少許公仔箱論壇8 }, t: U; ~& X `5 W: d2 f* U
水 550毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 @) Y( m; x: z) s5 W
做法：
7 M3 y2 g- p: D6 C& N1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
3 Z! K* H5 ?) [8 d公仔箱論壇2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
4 S, |7 N* z4 }4 V$ X F5 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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