材料：
" K1 S! f; r$ t& r4 W- B, Qtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb) ?# V- q. G: d$ g, F
蝦米 10克os.tvboxnow.com6 _6 f1 `" N# O' G3 {. _
土魷 10克（切絲）
9 Y3 C& h! |$ Y9 x" z/ {3 ~公仔箱論壇豬肉 10克（切絲）公仔箱論壇9 |8 h* _$ y7 j0 _3 _
冬菇 5克（切絲）
6 y. V0 |1 R2 \ N# E, z調味料：
) \5 w6 w; t( b* C) [2 [4 O鹽 少許os.tvboxnow.com8 I2 O# S! c4 ~( ?: d
糖 少許公仔箱論壇3 E9 d& k: m+ R
生抽 少許6 P D! k3 G6 m8 c; v4 h
香芹 少許
/ M5 I' w4 v3 z6 }& wos.tvboxnow.com水 550毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 l5 z" y' {" u0 q7 w5 I
做法：os.tvboxnow.com4 N; D- q+ t: o% ~/ D
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。- x# ]/ \% I, Y2 @8 z
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
- k, G5 X4 f% {1 l: kos.tvboxnow.com3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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