材料
9 J- l6 Q/ x' `! ~3 S# E' etvb now,tvbnow,bttvb西蘭花……1個" s8 J" A2 B& \4 E( P6 j( r, f T
原味豆腐乾……2件
* G* j4 r0 u7 S" K; {腰果……1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ V. o( f; h& e2 w
甘筍碎……1湯匙
# d0 `5 r/ v, @7 t' O公仔箱論壇青椒碎……1湯匙
4 L( }# E& v$ r. i% o/ p6 u7 Wos.tvboxnow.com紅椒碎……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! {. t9 V/ s, O. l( c
芫荽碎……2湯匙公仔箱論壇 @) B) X0 r( W4 o9 D
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. b3 q X: u! K' d1 Z( @7 x
鹽……0.75茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( [. g, w. Q6 i- U8 R
新起點素雞粉* 1茶匙
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製法公仔箱論壇% h1 a: `. K- \, Y
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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8 x& q7 W1 s0 a; Q- I公仔箱論壇2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻公仔箱論壇5 ~5 r$ p' X* N- I
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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) P8 U, c9 l7 K v& a- e3 N& ~4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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