| 三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏
意大利之夏
\" o5 K' O, C7 y, D. ?1 d8 Q 做法很简单，面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个os.tvboxnow.com2 D# U8 C$ C. @ v+ ~4 D% ^ s: r6 \
黄油和水混合加热，水将要开还没开时关火。加面粉，快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)
- h9 M0 p7 ~/ I& V( Y' z' f公仔箱論壇 意大利之夏 挤到烤盘的面糊不易太大，否则炉温掌握不好容易烤不透。& Z6 ^1 W# i: W\" y
烤盘加一点黄油摸匀，接水，然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干，也不容易沾在烤盘上。os.tvboxnow.com) B' ^6 E# j$ ]* L# R
0 ?" g- z& ]9 ?! |[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-6 08:03 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-5 09:26 PM
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