蓮藕栗子排骨湯蓮藕栗子排骨湯
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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
6 f3 i- f0 [* Fos.tvboxnow.com清甜滋潤又暖胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I" |+ p+ q. O+ @
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: W# w& _; N4 W& R( G' _" |7 vtvb now,tvbnow,bttvb材料 (份量： 4人)tvb now,tvbnow,bttvb& K4 C2 r; K: f: ?' Q; m. T' L' O
排骨 750克、
o9 x: s4 Z% V; t2 k栗子肉 375克、
+ d1 i) \) T. q( g0 s$ A$ sos.tvboxnow.com蓮藕（去皮切件） 380克、0 ~* V: H L" l5 v9 u
蜜棗 2粒、2 p1 Q* Y+ n$ b# o
水 3公升
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1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。公仔箱論壇& b& z }; R9 m( l) I
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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; ~" }8 v2 H. c: l% X& Q公仔箱論壇用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。 |
發表於 2011-2-15 08:26 AM
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