情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。tvb now,tvbnow,bttvb A* r6 U9 o% O
2 w, f1 o& c) w: u2 [& M9 s Ztvb now,tvbnow,bttvb愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
. [9 R% n- g# N5 ^1 J公仔箱論壇
4 n' b5 }; f5 ^" |3 S/ o1 w0 C情人有心
# O7 D6 c; I6 ?0 m5 C0 \公仔箱論壇愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
: Q, @7 D/ [9 {9 A2 d) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 u' b' a7 s6 S" F* o- B6 Q7 O
百香果朱古力蛋糕$208（ m） n. D& H v4 F6 `
( _: V' L4 @% X0 [! k1 M" {把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。 公仔箱論壇+ S. B7 o8 y4 P* x& w3 @* D* I' i/ v, ^: U
" D0 J5 Y5 Q$ E. E3 F6 t9 G# J12℃ Love$480（ t）
1 z1 j0 Z: Z+ |% ~9 Q8 l1 l l
$ D7 D' y Z3 z3 N& o' T8 u3 ptvb now,tvbnow,bttvb朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 . A2 ]" V7 J) b" ]0 d
/ n% y+ ]/ G5 X+ Q白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
3 ]2 C& l! U. ^
/ H* X, B3 e0 [0 i9 ]# y3 O公仔箱論壇白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
( a( Q! ~, t# s8 Jos.tvboxnow.com3 l: \+ V! o! Y: ?3 c( _
Heart Beat$380（ t）
+ n* X0 R3 ~# z+ o5 z; T4 mtvb now,tvbnow,bttvb
3 k% A/ F" d& x ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 os.tvboxnow.com, e4 d. E; ~* B |( }2 `; }
0 k+ g5 J$ R& Y* ?4 b+ n
白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）5 R' }: u" X: n2 [
6 z1 j: h+ L' \火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
* J7 O3 ^/ s$ b: v5 D, B+ E. s4 `. H+ b* t7 N) ^1 N8 c
情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）) R; A3 H) j7 A+ Z2 x# c
! [' j9 _& I0 |公仔箱論壇55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 os.tvboxnow.com J/ ]9 n, X% p, H5 g; ?1 }
tvb now,tvbnow,bttvb4 w. p8 f5 q, P& p- N
紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
* p( I6 E3 l) u& R! _0 B) hos.tvboxnow.com
9 r# t8 q, i5 G6 V) C3 s* ^公仔箱論壇Lips$60/件（ t）, K. n7 s6 M7 B% K
 tvb now,tvbnow,bttvb# H/ M) l2 h# ^4 g
鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ a Q6 Q* J
, ~ s" n! |3 M4 K9 zos.tvboxnow.com紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
9 `# Y. `+ U5 v1 l1 C3 ntvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com, W" U9 q+ ^; j# y$ I
為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 公仔箱論壇" W1 @- K$ s& L" O; p/ f
% y4 R% C/ g& Eos.tvboxnow.comLove at First Sight$60（ t） 9 ?! w/ [+ `. V3 a! V6 Y) ]! ]
 tvb now,tvbnow,bttvb! x+ g7 D/ J( ~) Q& M" @$ e
香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。os.tvboxnow.com. y( V" `! s ~8 F3 r4 O
tvb now,tvbnow,bttvb. g; y C, M) l+ @+ |
Passion du Love$80（ t）tvb now,tvbnow,bttvb/ f+ O, k( R, Z" a" ~0 m+ @ c* [0 X; i: D
 os.tvboxnow.com, \) i8 n9 I b
送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
0 p7 g5 r4 ]1 btvb now,tvbnow,bttvb2 P+ R! c. V+ L( J- u: H
t Thomas Trillionos.tvboxnow.com& K6 w4 m |, w8 O8 V+ A
天后永興街 （供應期至 2月 17日）
1 B$ S$ o3 A! j公仔箱論壇
7 q# `: u% x8 S2 C4 L- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。m Cafe on Mtvb now,tvbnow,bttvb9 p9 H7 `4 Y) M7 R- G
尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |' d# U; i- [, W0 }% o1 h
公仔箱論壇* G' Y' `9 R; {2 {# v' F" t
o OVENHOUSE Deluxe公仔箱論壇 l5 B! [8 l7 [0 f" _' Q
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
0 a" j" l1 c; W; A/ l, p6 Ltvb now,tvbnow,bttvb- p! Z7 y4 @5 _, k6 r
r帝苑餅店os.tvboxnow.com/ m, P f# S9 m/ p, h8 p" k
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 公仔箱論壇5 ?* `4 j4 W6 T' W" |" V' ?" Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 e' }' k; c o( w) E
 os.tvboxnow.com9 Q! ?% E" ]0 x' u8 K* {
Love is in the air$580（ t）tvb now,tvbnow,bttvb' p& R( x4 x1 Q" z/ B
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
| 