材料tvb now,tvbnow,bttvb, J( u9 r9 H; j# N7 R( l. `
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
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做法
0 G$ U; ?$ j1 S+ T i! I& x# R公仔箱論壇1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。公仔箱論壇6 }/ E. b+ W. n8 l9 D9 F
1 v0 A* o: ]# E( x1 P$ b2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。os.tvboxnow.com) [6 p: m0 ^+ N; Z. j9 d
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醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。
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發表於 2011-2-9 05:35 AM
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