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[健康資訊] 全球七大不安全食物

本帖最後由 fly814 於 2011-2-8 03:38 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c8 D4 l. s* a" V
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全球七大不安全食物:壽司被評為第一
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美國MSN網站公佈以下七種食品,在食用時一定要慎重。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 C( ?; n: v/ k" d* }4 k
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1壽司:
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4 ~* R2 Y6 H. @6 J4 f1 v危險因素:壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲,例如生魚中的寄生蟲。tvb now,tvbnow,bttvb( L9 A" y( J7 e& R5 D+ H  O
雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥
9 V6 n3 u7 e6 n" A% aos.tvboxnow.com可能會起到輕微的殺菌作用。

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解決辦法:魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘,可殺死魚中的任何寄生蟲。
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" l- `. f  U# b! d: Otvb now,tvbnow,bttvb但是,那就不是壽司了。
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唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。tvb now,tvbnow,bttvb. Y: g! z. o: t3 ^1 W% C
美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。

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9 V  S/ b( C! j3 I5 X9 n公仔箱論壇2 、雞蛋:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( O& M! |  l6 X% B! s* r! |3 \* l

6 n7 O0 X/ x/ w- Z' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( g7 y4 Y5 o% Z" Y. Y( R0 ]& L- los.tvboxnow.com危險因素:感染因數是在雞蛋裡面,唯一根除細菌的方法就是:將雞蛋煮熟 tvb now,tvbnow,bttvb8 _$ c( X4 }# u. E$ C" P
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解決辦法:不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。
: ]- s& `2 ^! T為了安全,你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。
5 t3 D4 L6 s7 Cos.tvboxnow.com高溫會殺死任何可能存在的細菌,你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。

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) [  X6 d6 F" @4 f  Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" r) \: A) S5 V& c% R# l( c* Q

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3牛肉餡 :公仔箱論壇, R9 k7 q! D: j& I

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0 y# T+ Z0 H7 a) y4 g公仔箱論壇危險因素:吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。os.tvboxnow.com  K/ `, S; n6 u2 }2 I+ K
牛肉餡比牛排更危險,因為它被用手握的可能性更大,絞成肉餡後,它的表面更大,藏匿細菌更多。
8 n  L! L; u3 W, V8 F4 E( Stvb now,tvbnow,bttvb解決辦法:唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉
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4包裝好的綠色蔬菜 :
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3 P& O- a9 s( ], _公仔箱論壇危險因素:包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜,一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。; A/ y' \; ~( S9 [; t
其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌,與成包的菠菜有關,導致199人患病,3人死亡。
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大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣,動物糞便滲透到水中或者土壤中,或者手工採摘,
5 _! p" U+ `4 j7 X5 T% Z) }. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或者包裝過程中傳染。大多數情況下,水並不能洗掉這些危險。
& Z6 o: J, @+ W5 E# gos.tvboxnow.com解決辦法:捲心菜外面的葉子更可能被污染,


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因此,摘掉葉子,洗手,然後再準備其餘的部分


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5 、芽菜 :tvb now,tvbnow,bttvb  W' e. g' c. f1 G2 Q* L
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危險因素:芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。
5 z% p6 B; r4 O0 f& _, E" Z' Cos.tvboxnow.com解決辦法:唯一能保證安全的方法是烹調專家建議:


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將芽菜投入湯鍋或大火煸炒

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; z4 }" X+ h0 y/ S6 、生雞肉 :os.tvboxnow.com% e2 ~2 a* u* G; O

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危險因素:生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。

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最大的風險因素不是吃雞肉,而是在準備做os.tvboxnow.com/ H+ ?: s" k) U9 I) @3 T9 T
雞肉時被交叉感染。
, x# E3 x- @5 W) z6 B" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。解決辦法:處理生雞肉時要特別小心:


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切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手公仔箱論壇3 C8 d% r% S. F; E( u
避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時,

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要將用過的盤子拿回來,吃烤好的雞肉時要換新盤子


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7 、哈密瓜:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }0 E. \' e2 O# \
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- |! n4 H' w/ c" a  n  g" R+ ztvb now,tvbnow,bttvb危險因素:表皮上有很多裂縫,易受細菌污染。

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哈密瓜的皮內可能存在細菌,一旦將瓜切開,
" d, @; R& O0 A8 _$ }% h7 w公仔箱論壇這些細菌就會跑到瓜瓤內。
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  o4 }8 C; \; q- r- V: E3 \7 etvb now,tvbnow,bttvb                                     解決辦法:吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌,                                                但是這些都不是最好的解決辦法。                                                你必須小心儲存切開的哈密瓜,                                                 因為在室溫下會有大量細菌滋生。                                                  因此要將切開的水果放冰箱內公仔箱論壇* f5 U5 W0 u/ m4 R

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看了这报到,寿司不能在吃了
不吃未經煮熟的食物,會較為安一些!
哎呀,七樣都有食添... 少吃為上!
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