材料
9 N3 q1 _) z: d3 a圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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8 i6 O3 t7 v8 f( v) g# x4 _/ s5 gos.tvboxnow.com調味
( r4 v; C, U! ^0 e8 gos.tvboxnow.com生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
5 C. P4 n2 t* |: D& G: V6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! o+ L3 f! M! v- F9 k( |
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做法
: \: n0 ~2 Q% U( R+ J/ ?4 xtvb now,tvbnow,bttvb1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) V: p9 O( |' v, Z: n1 l
+ t% H- S3 Y; K/ ~1 f" D2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。公仔箱論壇7 N$ v* G c! m6 S( u0 @* I- U
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* _ ?# _$ T! s
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。4 _! [* b! @1 w. r, q8 s
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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