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$ v' G( T5 L0 i2 ktvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料]
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- Q& ~% U% ?6 A; I6 e' y- L+ d公仔箱論壇坯皮:高筋粉200克,食用色素适量。
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馅心:肉丁350克,虾仁丁150克,肥膘丁100克,香菇丁50克,盐15克,糖20克,味精10克,生粉30克,胡椒粉、香油各少许。
7 y) a' z# y i6 w" V/ V8 x1 h r[制作流程]
7 Y5 a' ]5 E) m/ W+ |8 Pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l# m( e) ^1 k& i! }' I
1.面粉加入水揉成面团。
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6 ?8 e, U% s6 I q( a7 C) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要,加入色素,搓条,摘坯、揿扁,擀成饺子皮包入适量馅心,摆成蝴蝶形即成生坯。
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4.上笼用猛火蒸5分钟,取出装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F- A& W0 E; h; z! K4 _
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特点:形似蝴蝶,口味咸鲜。 |