補血湯(生產完就可引用)
+ X. M5 ~8 T" Z" t: z材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢tvb now,tvbnow,bttvb8 o6 c' k' j- o- o6 F2 c* I
*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢
! }2 \4 v) U+ xos.tvboxnow.comP.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水tvb now,tvbnow,bttvb4 ?) m: [# I) R5 @. C! h1 f
經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草& K' e5 ]0 [8 r+ A% S
不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍
" T3 L6 c9 R8 m( B9 |! j/ ?公仔箱論壇耐吧！此外，建議早上時喝os.tvboxnow.com* d7 K) b4 g7 u2 k
，補妳一天的氣血。1 D W, D f, ], n7 E4 U
功效：用於婦人產後、氣血虧損
. J9 r/ ^0 T% b& u: ?( Dos.tvboxnow.com養生茶(生產完就可引用)
' t# o1 d: s7 R7 ^) N1 i4 H) V9 B材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢% B. ]- p U ^. g
經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以
, G% H0 J" ]0 `) n& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意
, y: j. J6 ~* a JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放，有時也加加桂圓，挺好喝的
) Q% B6 b# H( mtvb now,tvbnow,bttvb功效：補氣活血、增加抵抗力
7 E2 }7 i8 V( A9 O) j) x; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆湯os.tvboxnow.com: z, G8 j1 W% ]4 o% u4 c% ]- T
紅豆 200克
4 I+ @% I) I% B0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮老薑 30克5 s( F! l/ L3 v7 W" y8 v
米酒水 300C.C 黑糖150克
1 ?1 M6 P; x. t; Z: h& a3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：消水腫、促進新陳代謝6 }( ~7 V2 j r( A
養肝茶公仔箱論壇$ b/ F4 h6 C( c$ L6 U1 V" x
材料：紅棗 7粒tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; ]9 a9 l! H/ \6 K& t
米酒水 280C.C
% P% i7 P% @: u- \5 P作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上 公仔箱論壇5 G6 m, `, C/ X4 X
2.放入電鍋隔水蒸1小時
$ Y' ?5 h" R2 x3 J- Q( j. Ntvb now,tvbnow,bttvb功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體tvb now,tvbnow,bttvb, I( O' ^7 W# S% G+ K" p, w
止渴茶3 G5 X2 f$ t# t0 _
材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
1 U- [& A$ i& g3 D; ?作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時 公仔箱論壇$ X2 F% M( N3 Z/ I9 J; {
2.把茶濾出tvb now,tvbnow,bttvb8 q( X$ q6 \9 k! `8 t1 [+ y4 X
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
4 _$ V5 T0 N; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：消渴
: {" {3 u/ Z. k: D7 z4 N, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡茶
4 T2 i6 q2 P+ J Z+ G1 `, Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：新鮮牛蒡 1根os.tvboxnow.com& X( S2 @0 S- ]9 i2 {5 P
老薑 3片os.tvboxnow.com& g2 f) K1 l s0 L; d+ t. T
作法：1. 牛蒡洗淨9 _3 a" I2 l; j! g/ g
削皮
1 A6 J4 V2 x |" q- q: |公仔箱論壇切段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b; X9 k: w( Z! I) _
2. 取5杯清水公仔箱論壇- [+ J( S5 i9 t$ k% k
加入牛蒡跟薑片一起熬煮公仔箱論壇& D% l8 v+ m# R
水滾轉小火煮20分鐘- }; m" Z$ C- T7 F, l1 k0 ]: |
養心湯
! E. D( e1 S4 N0 {* Y L# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：當歸2 R$ p( d! I6 D! j8 O
黨蔘. K2 t- v r1 s( o) X
川芎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `/ p; D$ D# ^/ O9 Y9 K
茯神2 F' |* V0 ]5 H% K P' y: E
甘草公仔箱論壇- @; P+ q2 R" g
柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子
5 X! |! S& s* d8 j遠志公仔箱論壇( d, i1 b6 P2 L' u; {
酸棗仁
% ?# |4 D! Q |% q公仔箱論壇半夏
( t! H3 A& M4 v1 j$ i各1.5錢；紅棗 7粒tvb now,tvbnow,bttvb" r" @) o* ^4 y4 b
米酒水1500C.C os.tvboxnow.com5 W5 g: E B7 ?: ]* P
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
/ f. }5 V* D& U1 N9 @$ v# ]& w9 `os.tvboxnow.com2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。
8 i- P1 [, [, R% X( L; o3 t- y功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。os.tvboxnow.com% H' {; K) [+ ~
黑豆酒
: |1 m. r) V& {3 s, {& Z* R+ O公仔箱論壇材料：黑豆1斤
) o1 \6 j; L, H羌活 1兩
& U# y9 x6 X( a3 y" {% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒杜仲 6錢tvb now,tvbnow,bttvb0 O( N! \1 A6 D
米酒頭 3瓶
& D2 T, M. k# V作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
* m% H4 \. t& C0 `6 h9 \- C) K黑豆表皮裂開公仔箱論壇$ ~* @5 I& e* V( _# a9 c& N
盛出攤平放涼7 X" V* V/ t2 f5 d2 l9 \0 P$ Z
羌活也入鍋略炒.放涼 公仔箱論壇4 b5 `# }9 @ x: p8 k
2.將黑豆0 D; i1 t( K3 d6 a6 Q! K
羌活
: z* f, {# ?2 J3 _& B, q$ [公仔箱論壇炒杜仲
1 h+ O. A5 H' p4 y4 m5 c放入玻璃瓶
3 C/ V2 R" k( ^7 B! Q加酒淹過食材os.tvboxnow.com$ V8 W5 A4 H0 B5 _" l7 m
蓋緊密風一個月8 S1 l8 H/ B' V. U0 q$ s
功效：補腎
7 P1 I. U& N4 E( R! H去風濕" e% D d# f1 C2 _9 Q- V4 D
益筋骨os.tvboxnow.com7 y! |+ k* @( C0 ^4 a$ z
防止關節疼痛排惡露tvb now,tvbnow,bttvb' I+ ~, t3 T, Z6 j, W6 `9 {; H
黑豆酒II3 }3 S7 V6 `) i7 h
材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
+ f* a. Y% m; @/ O# Y0 g. fos.tvboxnow.comPS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。os.tvboxnow.com) G% X2 x9 y f
作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
# V: ^, l5 b9 D9 N8 u' R9 }公仔箱論壇2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。
, ?# y0 H% A& p0 [, R) c2 h9 Ktvb now,tvbnow,bttvbPS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。) _4 H* V8 s: u
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。; N/ r0 A# }) r4 q7 x/ A
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。
0 w4 K0 f" v2 C! V5 K4 Yos.tvboxnow.com功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。1 ]1 ~- l* n: |# E9 S
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。os.tvboxnow.com) j/ H( M( F. l7 M7 t) v$ F! N
補中益氣湯tvb now,tvbnow,bttvb a1 O4 F1 `- T9 o
材料：當歸% ~% x1 \4 F1 s) ~. U( D' s
黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢
; ]0 {0 E$ f' b: Ros.tvboxnow.com紅棗7粒 .米酒水1500C.Ctvb now,tvbnow,bttvb0 Q/ d! ^$ Z8 j) V
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮
/ p3 d' x/ Z9 `0 z9 v公仔箱論壇早晚各一碗+ m5 v5 P3 J1 {! [
功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。
# v/ i+ M! u" r減肥茶' a) Z K9 c6 o. o
材料：決明子 6錢
7 R, \4 d& f3 f& q8 Z8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花 3錢
: ~+ j- O4 G" }! c2 K8 _& j公仔箱論壇山楂 2錢
; g" z8 V4 e0 z3 ]+ Oos.tvboxnow.com甘草 1錢; l3 |6 {( S) t+ {
作法：全入鍋加清水5碗
* a1 D) W0 f& s7 q, |中火煮滾轉小火& o1 V C. ^/ l+ ?: ]
當歸生薑羊肉湯公仔箱論壇5 }+ Q; T: b6 H6 _2 t- l6 B
材料：當歸2錢
: K5 {. f2 I Q4 ]/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨蔘3錢
3 B$ v# z1 l" U/ v8 C$ y. |os.tvboxnow.com黃耆1兩
3 S0 Z5 v9 n' C, t9 k1 Htvb now,tvbnow,bttvb羊肉1斤. ^) q& b, ]7 ~/ J3 j
黑豆酒1匙os.tvboxnow.com5 r; N6 ]9 R' b
紅白蘿蔔各半條tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 F2 r; `2 ]& C: B! B
生薑6片) }3 V+ |" o0 Y( _# {+ Y) L9 _
米酒水
0 ?/ h; w1 G5 [* \) {! P- x E公仔箱論壇功效：產後發熱os.tvboxnow.com4 d4 S3 ]$ C! e! o1 e+ }* b3 V
氣血雙補安神粥
. D5 F$ C5 E; _ g材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
) K2 X2 j+ w! b0 E3 r公仔箱論壇作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，tvb now,tvbnow,bttvb F4 ~* B6 {. Y/ A4 w; ~: |$ b
外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ ]9 g, [, h* R3 S: ?% S& ?
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
X* A+ P; o5 M' ?) u9 i$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。
3 C" l8 ^* T1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，公仔箱論壇7 x2 n5 U% T) U/ b& j
元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _$ S. x) a$ ?7 D4 G; [* T) m
合，可減輕症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v. X' J; I$ m* `7 G* J+ A
冰糖銀耳湯os.tvboxnow.com1 Y% j6 d+ O4 ]0 f% g* x' K
材料：白木耳10克
* A! L' s0 y% e+ \6 G' D6 W公仔箱論壇蓮子去心20粒
. I+ q8 k" _' u+ l! w1 o- o M+ D! C: F冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb% _" a+ ]% |, r1 M4 {
作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。 ! d, g! e6 n- I3 n
2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。公仔箱論壇4 I6 E1 C8 `. b5 }% r
功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c) Q, d" T, n' ~
坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥
; P- y r' B) j0 Y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者：陳思廷
9 X4 m- [& }% v/ Z/ [+ w. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就os.tvboxnow.com% x) v' b! N- ^. I/ a3 h2 e
被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。
) n; B* q7 q2 x) p" f公仔箱論壇材料：os.tvboxnow.com$ @; |+ y2 j5 m4 t# X" L1 a% E
作法：
& n' G( ~7 D! Y8 B8 O- q紅豆 半杯
& A& g j* F$ Z8 z& s- K將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後tvb now,tvbnow,bttvb3 j! {: f, }5 ?- D& Y; s$ C
薏仁 半杯
0 j: @+ g7 {) i, V2 g: Ptvb now,tvbnow,bttvb（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候' ~. E! R% k+ P/ M z
紫米 一大匙" t* A+ |* C! }9 A
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁
& P, n" r; N. t. r5 C! B4 W5 p& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 一大匙
" [3 Z5 U {& S6 J# ]0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，不食其渣。
7 j! F8 o4 i; W1 q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 五瓶公仔箱論壇# C; e# }5 F, L+ {& k0 ^* f# O
陳皮 兩片公仔箱論壇6 H7 r H; y5 g: l
紅糖 半杯+ r1 y% c' c* m
坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔
1 \2 P, G; M8 E, b3 }( o8 e# c$ f' @7 W作者：陳思廷tvb now,tvbnow,bttvb% m. h# p. `# w! F6 a, @
生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養
- [1 ?9 K; M7 b9 l) r( V" { W/ T分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l0 ^+ a* F& E# n, ^4 T
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. r* Q. d* ]3 l1 U/ i) R
作法：os.tvboxnow.com* B+ n* @! W( R3 [% y
生蠔 半斤（選肥厚的）
. ~8 D4 g8 s7 V2 N8 l( U6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入
0 ?1 F) g. h2 K7 Utvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉 兩大匙
: C% C& A; D4 j: e" q, @公仔箱論壇蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小
5 P% H* K. M& F, E( ]9 ]: Kos.tvboxnow.com鹽 一大匙
+ T9 Y: t3 T4 j公仔箱論壇火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。
! f/ s4 x2 r$ E4 b# Ltvb now,tvbnow,bttvb黑麻油 兩大匙
( d# T) E7 x L, Wtvb now,tvbnow,bttvb薑母片 七片tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 l6 a) p4 ?) Z _
米酒 三大匙
% N( h1 i; W. n/ a$ Z$ M" h( I/ C3 G# k公仔箱論壇臘八粥
4 d3 w* s5 Q/ W& |$ @os.tvboxnow.com材料：圓糯米 200克os.tvboxnow.com. w! T1 T% S2 x9 E
紅豆 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* _0 ^8 U4 m
薏仁 100克
% y5 H& O i4 r! Z, x {, {' |: _; qos.tvboxnow.com紅棗 10粒
U6 B, D. ]& I# t2 H Y- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子 2/1杯
) t2 z5 m# A! }' U* y4 _tvb now,tvbnow,bttvb糖 2大匙
& A" G( |# z% n9 w8 R4 u6 p# Jos.tvboxnow.com作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L7 x8 X: P8 \% i
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
2 j, P" N* r1 Q. [: D5 U0 |( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：補充體力及必要營養
* s' I4 O' R' T9 A- n公仔箱論壇南瓜炒肉絲tvb now,tvbnow,bttvb/ P5 X5 _ p( g& ?6 |6 j
材料：南瓜、豬肉絲、薑片
6 Q! J' S1 L# q# B0 b作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。 7 e1 v0 E* {0 U
2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。
6 u* F8 f" [4 ?" O9 m" O* Qos.tvboxnow.com白汁牛肉tvb now,tvbnow,bttvb$ S, z/ Q/ k* x) l1 n- Q2 D, c8 s0 Q
材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。tvb now,tvbnow,bttvb' D& r5 L( G2 [' D( a2 a U7 [
調味料：鹽、味精、酒少許。公仔箱論壇. `6 u5 ]) p8 R' ~
作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。
/ O9 P2 {7 q% d% B% p- e4 d7 @tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。
7 Y; u0 v9 Y8 i2 e* B' Y3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。5 o- h# h$ R; p X
金針魚湯
" C, K/ k' A5 ]8 k6 C* C8 oos.tvboxnow.com材料：乾金針、虱目魚、薑汁。" H: C4 a, P3 Z! X/ u0 F+ Z
調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。
: A5 j: h; s7 e; q' E7 G+ z作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。
# U9 u. |( B4 R1 O6 l6 U& `# Mos.tvboxnow.com虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。 1 G( X# T8 ]. y
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。/ U% o8 m% G( A, ]
花菜肉餅
% n1 y; k! i2 J2 B* k; `. |7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
0 ]" S$ I& i. L調味料：醬油、麻油、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb* j6 Y9 A4 ^0 S0 R
作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。
7 z# q& c% q' ^; _5 n; Los.tvboxnow.com2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。 os.tvboxnow.com& H6 Y n1 F6 S: u! z$ v$ J e& }
3.置入烤箱160度c，20分鐘即可 |
發表於 2011-2-6 10:55 PM
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