材料】：
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免治牛肉 200克
8 p) Y5 c5 `) Z5 ?3 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 1/4杯
" u3 M0 n8 A9 ?6 v, f4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍粒 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ p. l5 E- H5 ]: z( w
蛋 1隻
6 c7 m6 W4 }6 S8 ~. Otvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 1/2杯 os.tvboxnow.com4 O* G! X3 T, I" n- _
蕃茄(大) 1個
* C& D$ u. B) V: xtvb now,tvbnow,bttvb香葉 2片
9 q$ D: j0 t: |# L& m公仔箱論壇茄汁 1湯匙
4 \/ v) v2 l& u9 p, L0 v糖 1/2湯匙
$ H8 d n/ k9 ^$ A2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 1/2茶匙
" O# I; ^. F9 s& p* htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙 os.tvboxnow.com5 [: L9 k8 t+ P8 c" `
粟粉 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" t, c3 p9 C( [& E
油 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 H6 V5 H/ Z1 M, G$ O: H
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公仔箱論壇. T1 B7 G0 S1 e' P. m' W& N
【作法】：
( x9 v0 C5 ~" ]/ S; ~& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s+ T: m1 I0 A: w4 w1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* ]1 R, E" D/ p# I9 s4 T
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。& p ?9 L% p* O% @. l [
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
7 ~- D# j4 e0 X# j0 K( P- U# mtvb now,tvbnow,bttvb4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^ G: i }) w/ p- X) _0 i* _; Z
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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6 Q' p) R2 T8 e/ F: t+ g3 o公仔箱論壇【其他】： $ a8 N& @+ { P; x' y; k$ ~
9 t% p, R& |) B8 j" Los.tvboxnow.com健康小提示
! c* U0 V, [; {3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
5 u3 h2 \: M+ S# x; h: N. e3 ]2 p8 C' T" g* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
8 _$ o- q8 x! R8 K8 ~9 [, n6 @* [* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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