材料tvb now,tvbnow,bttvb8 c1 z& e7 _; I: K% m$ {) o$ O
實豆腐……3杯" z9 A7 L0 I" p* {0 t, k+ D4 u+ q
腐皮……1張
6 g$ B: ^% v5 q: |tvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎……半杯
+ W1 E! {* r p: @2 {) `新鮮冬菇……半杯
- [8 Z$ g/ ]& D# j; w( Qos.tvboxnow.com馬蹄……6粒' C0 R$ X- H, {' A1 h
小唐菜……10棵os.tvboxnow.com# U% H5 A$ _, o. d3 e# g1 |& Y. A
薑米……1湯匙os.tvboxnow.com( j7 C. T3 i. R
芫荽碎……2湯匙
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5 f, N" v; _! s0 Y5 f; H m調味料# U: w, [) ~/ y9 q& `
鹽……1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, J8 u* T# x( ]- O8 ?8 K2 K' w
粟粉水……3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P+ g* ~8 A8 \$ X3 Z" V
天然醬油……1湯匙
$ L+ e! ?: [- I# }4 K7 k天然蜂蜜……半湯匙6 {+ B2 Z* y) i; r# i4 H
公仔箱論壇5 M8 k* w1 n- \0 L" i+ c
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製法
1 u* ^: y j# r. s# ^6 Z1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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