配 料. f- ^8 B' P) V" G
红甜椒5个(约1kg)、$ ?/ ~; E* ~! T& U
细葱1把(约50g)、
0 X [% d. a! {公仔箱論壇鲜乳酪400g、4 O) m& |$ Z6 \ s8 w( n3 \
现榨柠檬汁3汤匙、
9 o+ l. P. Z4 o. x# J* h$ }% u6 U液状鲜奶油200g、
% e# k+ N& L2 l% p: o3 o蒜瓣2个、 B: c0 T1 {& d, k5 `" p" a2 n: m
盐1汤匙、
3 W8 X6 U+ U5 i4 G现磨的黑胡椒1\2茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 [- T# t5 D
杏仁片100g
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1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 c4 R! T4 [9 j; S: s+ ]( j. z. ^- L
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。8 L! D) R# |( R* a: E/ q8 K: Z
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
- z5 j3 a6 C; |& U+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
P4 D- V2 A9 q1 s0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。; {3 a5 W, @ ~4 o/ d$ t
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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