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材料
- g/ m& a8 `5 N& @& N& n0 e2 sos.tvboxnow.com魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙: D9 j5 Z/ x6 w& R3 a* x1 ~
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! X/ H' |2 C; ]公仔箱論壇1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味,然後放入滾水中灼 1分鐘。
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8 F* M( O/ d5 a9 N7 a* f3 }! z* J2.燒熱鑊下多點油,爆香蒜茸、乾葱碎,加入魷魚,下頭抽快炒 2分鐘即可。
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