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材料$ O0 R, L  K4 r& l" f' J* T( K4 p
魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙公仔箱論壇1 T) s3 e) i% e# z; D$ U" }2 a
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做法: k! t3 ?; j! z9 a6 Z2 P
1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味,然後放入滾水中灼 1分鐘。
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2 v: F6 M! u* n8 q, G* R) etvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下多點油,爆香蒜茸、乾葱碎,加入魷魚,下頭抽快炒 2分鐘即可。+ z4 I6 i( k9 i" K+ g4 c
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