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糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
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+ z) ]5 p. A1 A: Z公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 h2 t& G4 H% v; N# r1 x; r
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。os.tvboxnow.com6 m5 b/ U! r- Z: P
, Z% T7 d2 n) g [& o0 ^ f& ^公仔箱論壇2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。
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3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。
3 V; z* b9 f2 ?5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O i2 C* C" ^' R# F2 T+ T
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貼士
7 v2 @7 F/ @" v. |4 a* L3 t# P用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。 |
發表於 2011-1-27 05:19 AM
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