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杞子 2粒 白色凍糕：椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 D) `8 i& N
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凍糕
{8 D2 o0 c# ~( B2 W8 `! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升
0 O) ^# u1 {4 i* B( |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 K$ J7 s$ n) P1 p1 a& O/ m% O V# I
, Z$ E7 T+ W/ B! r1 W8 H) l做法公仔箱論壇7 j4 e1 F) I% Q3 E: G
1.先製作橙色凍糕，將魚膠粉加水拌勻，放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻，倒少許入鯉魚模內，放雪櫃雪半小時至凝固。os.tvboxnow.com* p- o& W1 N+ i0 D# s1 e
1 h, w. }, q5 k8 P5 T1 E2.製作白色凍糕，魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒，加糖、椰汁和花奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' J9 U; k5 R2 I+ W: {8 w. l
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3.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上，放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。
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' z, E/ |$ N3 o5 o' f4.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中，再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。
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8 F: t, G) T+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將魚膠粉加水拌勻才加熱，會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。" {0 _* t) N) {! v9 I6 C% \* X: ~
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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