材料
* W: q: D5 ?! \. B1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張tvb now,tvbnow,bttvb" l0 p7 {! Y( X: {2 C
. @3 ?9 H u7 Z: l, ^配料
" J' R: J, M" _! L7 ~os.tvboxnow.com鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
% M" n5 L( y2 e/ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 v* s6 a2 U. ]( S# r/ J
) a3 |! o/ z. _$ t l* S' l做法 0 {/ {& c3 y" g6 ^
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。- G: i$ }1 _' b* R9 e# L8 ^
$ ?4 s8 Q# T7 ]7 h% W7 ^; C3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。- b$ t5 C# d+ S' }5 t1 e% a+ ?) n
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J! g; p) r2 _( O. n# h$ V
/ s/ L# }8 x. Q4 H# X% l' d5.最後包上一片紫菜即可上碟。公仔箱論壇3 T% c) V) k+ u4 b2 u/ ^
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7 }! l1 @; m6 b X8 V2 btvb now,tvbnow,bttvb貼士
0 O/ e( a( R$ `) c想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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