材料tvb now,tvbnow,bttvb# i. `' V8 k- I" t& v
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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配料
- a9 F* z, @1 y4 H鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" U8 i: w6 q8 B
$ Y+ i$ I* ?7 z$ gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S4 J8 ]6 e5 c7 M4 |4 g; _
做法 tvb now,tvbnow,bttvb; V! K. v v) ]! o$ x( h
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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; E' I. \7 q' Qos.tvboxnow.com2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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7 X, u% }) {/ j7 L( f公仔箱論壇3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。公仔箱論壇& o7 U& a/ x- V
( Z8 |1 {; C- I+ v5 b1 |% h1 a4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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+ g" @$ v6 n' B, Y: W5 R公仔箱論壇5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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