材料
2 N5 X# ]+ x- `公仔箱論壇蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙os.tvboxnow.com6 E' \9 v. P0 C! p o( ^
]& [8 V6 H2 X* i% \0 Y調味料# s+ Z" O9 O* p0 Z0 z
蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
' m' R$ l$ a }% U3 H+ |6 ]; v: `
, [% F9 Q# U+ d8 J' H2 \os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- | k5 |0 J8 N6 T. x
做法公仔箱論壇: P2 l4 n# q! I0 v$ x& f, }
1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
# d) c1 D H5 ?6 q8 w5 P4 ^! C公仔箱論壇
q, _: F& h: O& S0 b' A公仔箱論壇2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。* Y9 v! l% C4 y0 z2 K
$ p6 m! x4 {& J% t) R, Z
3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N. |0 C6 |/ d! v
$ Z$ g9 P$ x$ ]% x) ?7 Mos.tvboxnow.com4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. F% }& u+ z+ n+ p$ ^5 }9 _, w
8 N" G7 ]; z4 ^5 ^: ]7 N( Q公仔箱論壇5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 os.tvboxnow.com, ]7 Q- g3 ]; c& I- d
|
發表於 2011-1-25 05:22 AM
| 