很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体 造成严重的负面影响。os.tvboxnow.com% P ]% a- j. C% B
9 C! R) x: [9 k m
QUOTE:os.tvboxnow.com i$ o+ [- t7 m$ E0 o
那么,究竟水果如何分寒热,人们又该如何选择呢?
6 J* p9 q0 _2 z- l5 K. T& X$ B. |1 I* I+ |! ^: F; V* x
QUOTE:
* T4 T% D0 b" C* f STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 寒凉水果解燥热
[3 R) I X) ~tvb now,tvbnow,bttvb
~/ Z6 Y" ~3 @: F _6 x 夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
4 k& t) q1 G0 Z( J7 {8 wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 P0 D- h; k$ C& a/ @- E4 m* |6 c' w
但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a. N5 r& T5 o6 u
os.tvboxnow.com' U. Q: K2 U6 r% [/ f# P5 s) H
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
1 G' c: ]2 ^( e/ B# s0 S8 S7 d公仔箱論壇
$ r% u4 Q. @1 B+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
" V6 }# ]' S. J' `! c$ ]$ f" mtvb now,tvbnow,bttvb6 X) }+ R5 G; t
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 os.tvboxnow.com# a/ P( e- y8 d7 `5 v( H8 t+ Z
: C% t: S$ |! `) W8 R
适宜人群:实热体质 公仔箱論壇3 o7 G' x8 ? n9 v3 C9 J
1 ?/ [3 L1 u" @3 K* v7 k& D
; F3 H; R- k) H" @+ k' h9 T' wos.tvboxnow.comQUOTE:tvb now,tvbnow,bttvb) B* V2 c& d# Z2 I# X! g: h
温热水果补虚寒 0 e, t; H. d* ~. m7 j
os.tvboxnow.com1 [7 J8 k5 n5 ~5 N) H/ g' L1 ^
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# d- e5 b3 K q/ Y
! S& |% y% B' c3 X
不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。 os.tvboxnow.com8 p& ?5 L' C) ]" O1 k
$ s p' ?8 s$ P4 X0 _' G4 q* q
夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
: R; M2 R8 _% |0 G- b' ]( l
8 e% \) o8 V: W4 W5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 适宜人群:虚寒体质
. [5 G( V3 E3 A+ d% b& V& Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \8 L( Z: }+ L: _' ]
1 R, k, Z* I* Z- EQUOTE:tvb now,tvbnow,bttvb9 G Y5 v7 M9 t0 X/ z* H
有些水果不宜冷冻吃
/ i z6 ]' P* z: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D0 J' t6 z" ~( P7 U0 M" p, j 介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。但是,吃水果可有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,尤其是夏天,千万别贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃。 _0 f7 |2 U; g5 x8 ~ \, d
4 Z$ Q2 |: h: |9 }/ \tvb now,tvbnow,bttvb 水果一定要选择新鲜的,含营养丰富。要多吃整水果,尽量少吃罐头水果,别喝水果汁,因为这样会流失掉很多膳食纤维。另外,吃水果要多吃果肉有颜色的,像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B,很有营养。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ |" m1 a2 K G' y8 ]5 a
8 M3 j; k' G+ l+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了吃水果要注重营养之外,夏天吃水果最重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感特别好,吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。 + i* W1 A; Y0 m! s" K7 o
* m+ V! F( } x8 Y 像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了,千万别留到第二天;而有的水果冻过之后却不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,冻一两个小时拿出来一尝,往往觉得没有甜味儿了,其实这不是因为营养丢失,而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀释了。所以这样的水果最好吃新鲜的,如果要冻半个小时左右就好。另外,香蕉最好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,这是糖发酵的结果,最好别吃。 |