材料：
+ C- b$ a) j- g# V9 F& Y9 s" e蛋4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s1 G/ O2 J3 i' [2 |
豬肉4兩tvb now,tvbnow,bttvb) K f/ \. O9 w) }9 y
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做法：os.tvboxnow.com; V& ^% a5 b3 J O0 f0 ^7 g) x
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。/ b( ?$ E B5 G" `6 F2 F( H
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
1 y# e+ E5 I1 h8 v' s3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。7 a H& M2 ?. |
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3 n8 ^2 M& r: q8 |* e' ?另一方法:
4 s _+ p; V9 r+ o C& u可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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