材料
5 m1 |. k% `% R# t% J" _公仔箱論壇新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量公仔箱論壇, L! ~. n( e( G5 h, F' J( @
3 h; b' N+ f7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 s# T2 ^* ^* Y" z4 {
做法
1 z" K# w5 I! G! V; i" M1 n% Y8 l( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。
E+ R4 T5 _, k& p) m公仔箱論壇
" D, {" ~# F1 [4 Z1 z, M/ gos.tvboxnow.com2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。' O5 j6 s1 _4 U
# Z# L* M3 e3 f) D公仔箱論壇3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
% T* S$ T. Z @( a7 ]' i9 `* m3 ?os.tvboxnow.com
( S8 I" V. r' |& c4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。os.tvboxnow.com- m8 ?0 Y2 [0 E) r/ U: o- o0 g
1 {. x. s X$ Bos.tvboxnow.com5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
! Z. Z1 F1 o; T* \8 g5 k& B& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 X& W- u1 R: i4 S o
6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。公仔箱論壇2 F1 X) M5 ?2 @6 R- g
7 d# n+ B& }( M/ ^3 z! `" \
7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。
" `& b, X8 }# k" z) Q, M5 e7 H2 x: }7 M" J& A
8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。公仔箱論壇. D: {- p- D- T
公仔箱論壇2 i' ]. V- ]; }- I5 b9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% i, g2 p2 u) B
貼士
; B% u% b; m/ w8 J5 ^os.tvboxnow.com煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ q! X* A! h2 o
|
發表於 2011-1-24 05:17 AM
| 