材料( P, n$ `+ @( q; g- ^% H
吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j) B, J( v$ _+ l* P) \
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5 u3 [; \* B9 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
* u3 l$ z8 F" ~; ^公仔箱論壇1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。公仔箱論壇' h* \2 Q8 T5 M. m4 x$ u" g
! ~( Z% v8 F9 L; w9 j7 }( h; t6 K2.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。os.tvboxnow.com4 o, W* y- k t
7 P) C. ^+ J/ ?- o7 e7 Y, Btvb now,tvbnow,bttvb3.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。os.tvboxnow.com& K9 {3 Z8 t/ j. Y- g5 h4 @
) a4 {2 n* p7 q& q) z7 k% U, h$ Utvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; | Y' @2 y3 x i3 Y5 [
! |' i" z4 ~" I7 s. A9 L4 I+ v Z5.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。# W5 E5 T) ~0 y0 r3 G4 R! w
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6.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。
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原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @. \ {+ I2 [' d Y5 B& M
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發表於 2011-1-22 05:17 AM
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發表於 2011-1-22 02:29 PM
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