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[食肆地點] 海派滬菜 輕盈不失風味

看上海菜館為數不少,就知其「味」力非凡,新年除了品嘗粵菜,不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊,就特別推出新年套餐,滋味又健康,佳節裏與至親同享盛宴,溫馨滿載。公仔箱論壇7 n2 c& A' _2 q
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減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重,來新滬坊應該可去除這些舊印象,因餐廳總廚干曙光這樣介紹:「不像本幫菜的濃油赤醬,我們的海派上海菜,就是將傳統上海菜改良,例如減少用糖、鹽及油的分量,令菜式變得質感輕盈,但又不失其風味。」tvb now,tvbnow,bttvb6 a* S1 \* v3 g. a) V

2 z5 A6 d/ q/ K4 ?9 m/ oos.tvboxnow.com干師傅表示,這春茗及團年套餐以傳統菜式為主,並有十足意頭,像全家福,材料大堆頭,還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食,有魚有肉有雞,就像祝願各人兔年衣食無憂。 4 n5 H; `8 N2 U2 N/ [  f, h

5 C; y* w8 A' `5 R- N4 W9 stvb now,tvbnow,bttvb春茗及團年套餐滬坊小碟
6 r8 @+ P1 J% {全家福
9 h, M7 j( {" F$ s4 H公仔箱論壇鴛鴦河蝦仁
6 z" N0 Y# ]. L' D$ ]( s公仔箱論壇糖醋黃魚
* E; |4 M% S4 R4 B2 Y/ x; E稻草扎肉
1 S! v7 s( s+ U" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浦東荷香雞) k; f. j; q2 [# O" p& s  V9 L6 j
雪菜毛豆上海菜/ `5 R' P( k9 J) B6 L
高湯小籠包tvb now,tvbnow,bttvb: k' V" p; l* A) p
山楂芝麻湯圓
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