看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
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減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ W: ^1 d8 ^1 p/ ]
( P' {- i* L/ R+ O5 U干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 os.tvboxnow.com% c" a( n' o" S* E. m$ }
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全家福
1 f7 c. P f4 b2 [: Ros.tvboxnow.com鴛鴦河蝦仁
4 W7 @+ f- e+ y; {糖醋黃魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O& ~9 G7 `: m3 I$ x
稻草扎肉
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雪菜毛豆上海菜
k: ^+ |5 g% [- u9 hos.tvboxnow.com高湯小籠包# b! k* B H5 n M, @) z# W
山楂芝麻湯圓
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0 J* ?' _4 }4 u* h1 X1 `8 n0 C, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應期： 即日至2月17日，2日前預訂公仔箱論壇: G9 c3 _7 t, {; y
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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