材料
7 Q/ a& E# K* @公仔箱論壇桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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醃料
" a1 K: n% T$ O: z x( |' A# mos.tvboxnow.com花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb c# I6 A0 w/ d, Z+ b
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。os.tvboxnow.com, K+ ~/ a o$ z- [4 ^* j
& g+ L* e6 i' A2 }. x* P. Uos.tvboxnow.com2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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# r- |" d' p% g0 a$ {5 ]: Z公仔箱論壇3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
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! p* k" G. W- z# o/ H) P6 B白牡丹 清熱潤肺
' e! ?! ]6 c1 c' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 I+ R! O! F& s2 d4 j' l% x( _
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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