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[西式食譜] 花茶煙熏桂花魚

材料
1 Y. J8 P3 [7 T" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 _/ z: k+ c0 D) i
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W) l0 ?0 @! K8 X2 q# S

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做法os.tvboxnow.com0 V1 i0 I! o" P1 B% T7 v  Z; Y
1.桂花魚開邊起肉,以醃料醃 4小時,風乾一晚備用。
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2.用中小火,將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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7 T7 W% K$ U$ M3.在焗盤上放( 2)及水,再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐,焗 15分鐘,取出塗生油,再用 220℃焗 5分鐘即可。
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白牡丹 清熱潤肺
0 Y# m0 d$ ~, }" q9 l, O公仔箱論壇即花毛茛、洋牡丹,與中國牡丹不同,可製茶葉,味清甜,可清熱潤肺。
5 e# Q1 b7 h1 [+ [/ K: u& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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