莲子粥 公仔箱論壇' z6 Q/ X$ x# f
取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。公仔箱論壇) r u& V2 G! V( ]4 B
% i, Y3 a& ?6 c, Q7 O1 i. }* U菊花粳米粥 tvb now,tvbnow,bttvb- A! ^- g* a9 }* S" k7 r2 y
取菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 [! |, b- u' g. _
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天麻菊花汤 - `. h$ y$ f B, Q( E8 p3 N6 O
取天麻10克，菊花10克，鲜芦根30克，冬瓜皮30克，加水煎汤。每日服1～2次。可清肝聪耳明目，对于肝阳上亢者适用。
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莲肉红枣扁豆粥
8 Q) `' \1 \& d9 e* S) r& u公仔箱論壇取莲子肉10克，红枣10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。可益精气、健脾胃、聪耳目。每日早、晚温热服食。tvb now,tvbnow,bttvb8 V, z" {9 M) B9 W8 O5 L
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肉苁蓉炖羊肾 os.tvboxnow.com8 [0 s: O# Q* d5 S$ L6 u4 _
取羊肾1对，肉苁蓉30克。将羊肾洗净，切细丁，和肉苁蓉一起放入沙锅内，加水适量，文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量，调味服食。本品可填精补肾、充耳窍。肾虚者适用。
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3 A0 l1 Q! t9 a$ y6 q5 s黑豆炖狗肉 os.tvboxnow.com2 S/ j3 i5 T/ h$ d
取狗肉500克，黑豆100克。将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。可温肾阳、利耳窍。阴虚者慎用6 i* M, j$ D" ]! s, \6 v
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木耳瘦肉汤
[0 j" K5 d4 n- H5 [4 _/ w) w取黑木耳30克，瘦猪肉100克，生姜3片，加水适量，文火炖煮30分钟。可补肾纳气。补而不滞，并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。
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5 w* M/ H3 h; j/ O) wtvb now,tvbnow,bttvb紫菜萝卜汤 tvb now,tvbnow,bttvb; t. d: Z$ |2 }
取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。6 ]/ g3 ^9 ^# z* Z3 r; D+ e; ? m
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芝麻粥
" v5 `. N) `& N0 W, M1 Oos.tvboxnow.com取芝麻15克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用。具有滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发的作用。用于老年人肝肾亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。0 R- x& N1 F+ x) e! W3 D
羊肉粥
# F h$ U( A" w! t S公仔箱論壇取瘦羊肉150～250克，切成小块。加粳米250克同煮食用（亦有羊肉与山药同煮食用或用当归、生姜及羊肉煮汤服食，均可加调味品）。可温补强壮。用于老年人阳虚畏冷、腰膝酸软、头昏眼花耳聋。为老年人冬令进补良方。
9 w- t! @0 F' t tvb now,tvbnow,bttvb; G Q% h/ e1 w) U; l* w
枸杞蒸鸡 os.tvboxnow.com2 {2 I8 R% d) A* \9 {4 `
枸杞子30克，山茱萸15克，嫩鸡半只（约600克），香肠50克。将香肠切片，鸡剁成3厘米见方的鸡块，加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀，放在盆内，加盖放入微波炉，用高功率火转8分钟。取出，翻动一下鸡块，撒少许葱段，再转1分钟即可。可养阴补肾、通窍聪耳。; v: k$ P6 i( h$ D9 E$ |
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胡桃芝麻糊
* d/ C. c' t) Z2 Yos.tvboxnow.com胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克。先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎；另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起搅拌均匀即可。可滋阴养血、补肾聪耳。每日1次，用时以少量开水冲调成糊状。tvb now,tvbnow,bttvb" f2 L; b, d1 T
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黄精聪耳粥 4 x* e4 h+ T$ V/ ]& L d8 S+ q3 x
黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。可健脾益气、升阳聪耳。早晚分食。（汪益） |
發表於 2011-1-21 02:54 AM
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