材料tvb now,tvbnow,bttvb! }8 L5 Y$ k7 b% _
急凍虎蝦（解凍） 500克、辣椒（剁碎） 10隻、蒜茸 1茶匙、蒜頭（去皮切片） 10粒、糖 1茶匙/芫荽根（剁碎） 1茶匙、魚露 2茶匙、薄荷葉 5束、青檸汁 1 1/2茶匙、苦瓜（切薄片） 100克公仔箱論壇7 \7 G1 q' U N" s) G3 M0 E* f: w
; V/ W" Q5 g: m: x6 l) g- e% D
3 |6 Z( e; ?: H2 P+ o做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x$ x( P: r% T5 }
1.苦瓜片放入滾水中，以大火烚 2分鐘至熟，備用。
. T1 a: ^& l7 n& o) C& S: y公仔箱論壇
) ?; N$ I- } WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在石舂加入一半辣椒碎，加入一半蒜片，再加入芫荽根、蒜茸、糖、魚露和青檸汁，舂碎成點蝦用辣汁。os.tvboxnow.com$ G+ i8 K9 C+ ?$ s Y( A% C
" d8 ~+ a. [# x o6 E% a. z {) U3.虎蝦去頭和殼，在背部切開對半成蝴蝶形狀，去腸。tvb now,tvbnow,bttvb/ X) u; ?5 N; F {0 l1 N' r
tvb now,tvbnow,bttvb2 i# V( R3 s/ t9 V9 C2 C, n$ k
4.苦瓜圍碟邊排好，放上蝦，加上餘下的蒜片、辣椒，再放魚露辣汁於中央，加上薄荷葉裝飾即成。
" f ]7 N6 @- k- x7 Yos.tvboxnow.com
1 C$ g& _8 S E貼士
% T( r! _; G+ L0 e" W; ]. g' ?7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做泰式生蝦選蝦要很小心，可選購超市急凍櫃中專為泰式生蝦而設的包裝蝦，或急凍虎蝦。 |
發表於 2011-1-18 05:22 AM
| 
發表於 2011-1-19 03:56 PM
|