材料
' Q5 Z9 W! I: b2 E, Q/ Sos.tvboxnow.com糯米（已浸） 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、椰奶 400毫升、芒果半個
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; x7 z' y9 P+ f: k5 E公仔箱論壇椰漿醬
: z0 V3 i; U! d7 N椰汁忌廉 16克、鹽/粟粉各半茶匙公仔箱論壇7 _) X. n+ J9 [. q2 v
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6 }1 M$ I% W- e% D8 N& X* }: b4 S, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" f, R3 @4 _* U: S$ D& ]4 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將已浸的糯米隔水。將蒸篩連紗布放在泰式蒸飯煲上，加入糯米，蓋上紗布，將糯米以大火蒸 25至 30分鐘。
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" z+ ?# O1 N5 q7 X2.芒果去皮，切片。椰奶用中火加熱，加入糖和鹽拌勻，移離爐火。! C; L' D5 v" ~$ q* n2 ?6 m1 A9 n
6 t4 s7 R% [9 i# G0 T; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將熱椰奶和糯米飯趁熱攪拌 10分鐘，待 10分鐘。7 D8 a# }/ P2 _7 X) ~9 S
; w9 f; W# a, z1 x# c* Ros.tvboxnow.com4.將椰汁忌廉以中火再次加熱，加入鹽和粟粉拌勻成椰漿醬。os.tvboxnow.com$ _3 e. V9 q2 ]4 Y: t* C- o5 l
9 }* e( t6 E R. I; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將椰漿醬淋在糯米飯上，配上芒果片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! f4 I# j1 C3 I& m& y9 D" ~: B
: J" \; x: H, @公仔箱論壇
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6 I" I- Z6 }* J! F. A/ g泰式蒸飯煲的竹篩購自九龍城，而下層的煲則購自泰國，沒有此工具可以蒸籠代替，效果相若。
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發表於 2011-1-18 05:21 AM
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發表於 2011-1-19 03:33 PM
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