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# C/ a, P& ]& c9 ]6 qos.tvboxnow.com材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 tvb now,tvbnow,bttvb1 \& X1 k& t# K" ]" T* M+ t# f# B
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 r& I N* v3 s5 h0 w. L
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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/ O! f9 {; N4 j7 G( i9 T公仔箱論壇開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
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- G" z3 A) Z: g1 S公仔箱論壇調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i( K7 ]' T: s! x- P4 k3 x
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4 e/ S! l4 I2 ?0 }3 h% L* ?把蒜瓣放入爆香
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
1 k: D5 i5 ~4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 Z" |& m1 k/ U g+ n
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把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 % ?6 S8 `4 R3 p5 L, L8 \
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Ztvb now,tvbnow,bttvb- D d# f, K4 Q
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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