材料
' ~# h% |7 s# K' h% _4 gos.tvboxnow.com綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許os.tvboxnow.com% c2 A: e+ f C
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做法
$ Z" h$ k" X. @; `2 R: L" p. fos.tvboxnow.com1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
( ?+ S6 e# B0 ^$ d; p5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T7 Y l; M- kos.tvboxnow.com2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb: x3 G# ]* s6 F' ?. s
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+ p. i. s+ C& N/ Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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