材料
7 a, J/ j4 F5 Z: g% }8 V. s! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升
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調味7 H: {* ]) z \8 U& M& E
胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻3 b( ~' ]3 U: J* P9 ^8 W @6 Y7 J2 \( r
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3 q- D& T4 p, D" k9 e* m) Q a做法
( L% ~2 p" r( ]# A9 [* \& W* a1.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。
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2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。os.tvboxnow.com. T$ b; I. d _2 s
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3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w7 J: s' j, v( J1 b
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發表於 2011-1-12 05:14 AM
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發表於 2011-1-12 12:31 PM
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