材料
0 s- F& j. ?( l公仔箱論壇蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
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2 P W# l5 b/ c" P |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ c: e$ m1 {3 L- Z
做法. C4 B: S# k5 x7 w: j( @ m
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。os.tvboxnow.com1 Y. |2 }" }. |! @ E: n0 w
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2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
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3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。公仔箱論壇& R& i: }* W; {# v7 v
1 K: }# L( O" j. f' Y, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 Q- ~4 i% A( }( R# D& N& N
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6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 & M( h! G' f, c( k
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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