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[中式食譜] 鮑魚蒸飯

材料
3 |7 N. @  D3 G4 z: Mtvb now,tvbnow,bttvb米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許0 x1 i8 ]9 l; h- B5 [- P
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做法公仔箱論壇" R1 R2 D4 K9 m9 s6 O, E* Z
1.米洗淨,浸水 30分鐘,隔水備用。
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2.鮑魚切薄片備用。
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* S8 S( e% h& P+ l. l公仔箱論壇3.將鮑魚水、水和雞湯混合,加入米中,以慢火加熱高速煲,加入鮑魚,上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘,關火,再焗 10分鐘即可取出,食前加入少許檸檬油即可。
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