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[西式食譜] 碗豆布喇奧

材料
印度絲苗米400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C' u4 {6 ?0 l
急凍青豆200克9 c3 C8 F( F2 R3 _
無鹽牛油50克7 G4 k: Z$ B2 E2 f# y$ }# o; H
小茴香籽10克
, t; X1 D' f: W7 Z0 ?# @* D: ?) X公仔箱論壇肉桂2條
7 Y3 G, }) C/ ]& d# f' atvb now,tvbnow,bttvb香葉5片
/ D. g# `) k0 e! B8 @os.tvboxnow.com豆蔻仁5粒7 v; C; x9 Z6 f3 T; y- N
丁香5粒
1 w9 c. V! I2 S6 w8 L" \  c公仔箱論壇紅椒粉10克公仔箱論壇$ k4 r' X. z2 M: v+ H# S4 U
薑蒜蓉醬10克& j& Y' Z& W2 m+ `
洋蔥(切碎)1個公仔箱論壇# c8 r3 f( T: m( H( F) P
番茄(切碎)2個
5 K! w' e0 {" a1 }3 @4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽(調味)適量
製法
1.絲苗米洗濯3至4次,至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘,瀝乾,置一旁備用。
3 j; N3 _6 l9 i- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在厚底鍋上熱熔牛油,加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香,爆炒約30秒,加入洋,炒至微黃,然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。os.tvboxnow.com& `: U! h: ?' o8 W
3.倒入絲苗米炒勻,加入青豆煮滾,調至低火,蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
/ j2 L; ?. Y* y1 g# |os.tvboxnow.com4.趁熱享用,可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
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