| 材料 |
豆腐 1件
% f0 I: F/ v5 ~2 s/ Oos.tvboxnow.com鷹炸粉 適量公仔箱論壇4 U* o$ C* M- `
馬友鹹魚肉（切碎） 40克6 y" X; s3 i/ a9 c
指天椒（切粒） 1隻
1 q6 ^( L) I( O蒜頭（剁蓉） 1粒
3 j" A9 R3 c) g2 m9 U% Q薑（剁蓉） 2片
# P- b4 a) f9 P. i) \; H（切絲） 1條
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| 製法 |
1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
4 \" A0 J* G; o& g; L1 B. z* \公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。公仔箱論壇3 z& D( E9 y# Z" t
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| 調味 |
蠔油 1茶匙
! L0 I$ ~: @2 Q U. W) qos.tvboxnow.com醬油 1茶匙公仔箱論壇. G2 l2 H1 L4 P+ p! J
糖 1茶匙7 l* Q* O8 m/ T+ f8 q1 [2 _# w
生粉 1茶匙
% b6 x6 ~" f; X2 o+ B, j' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {; h1 T% O* }
麻油、胡椒粉 少許
# D$ Q- j$ f$ t2 p; x! A7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-6 08:16 PM
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