| 材料 | 豆腐 1件
* X9 g! q/ X0 L, l9 Ttvb now,tvbnow,bttvb鷹炸粉 適量os.tvboxnow.com/ m) }$ w8 z- v9 {# J
馬友鹹魚肉（切碎） 40克
. I' C9 y# \/ O5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（切粒） 1隻/ Q3 x) _: x* ~5 n: U% L
蒜頭（剁蓉） 1粒
1 ]) l- j+ S l" }, ]% s薑（剁蓉） 2片
# @5 j$ F4 }% `! Ptvb now,tvbnow,bttvb（切絲） 1條: K! T9 f9 H2 j6 U, S
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
9 p0 u7 q4 ^6 f$ }7 o1 D! mos.tvboxnow.com2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
# g6 H! @ S* y: q0 `: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k, U8 W9 Y: t uos.tvboxnow.com | | 調味 | 蠔油 1茶匙% ?) v3 |; n: T/ D$ q
醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 A& r( j3 t" c. u
糖 1茶匙! q$ Y( ^9 Y7 c
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W* b0 T- c7 e- x; ]' j
水 4湯匙
, _1 `# X/ U+ {8 Z) I麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 L: K9 L$ T! ?4 ~* P. |; h' W
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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