| 材料 | 馬蘭頭 300克
$ K! k- F* D4 Qos.tvboxnow.com豆腐乾 1塊os.tvboxnow.com+ R; m/ a' }& f/ l5 Z3 H
| | 製法 | 1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。
3 D" N0 X* }5 L2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。公仔箱論壇+ i! x- c( S* c
3.放攪拌機中，打碎備用。
1 Y/ I6 w9 X- v; s. n# n7 @tvb now,tvbnow,bttvb4.把豆乾打成小碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb; n9 f9 F: F# u: O
5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。os.tvboxnow.com+ P1 T0 |4 S! R# {1 E2 T9 x
| | 調味 | 魚露 1湯匙
/ L' F" U6 C2 f% I, Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙
8 Q8 @: g8 d) O$ W# O& Tos.tvboxnow.com砂糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ], r4 u. n% p8 f2 T2 t
麻油 1湯匙
5 Q' K3 B i0 ~2 `3 i/ G花椒油 1/2茶匙
5 ]/ ~$ k7 E; X& G$ o2 {$ J+ I |
|
發表於 2011-1-6 08:09 PM
| 