材料
3 E) N/ R; N1 x, D0 J5 L& q大蝦 4隻、蒜茸 40克
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調味料
+ G* d# j& c3 c( wos.tvboxnow.com胡椒粉/鹽/糖各少許
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. }1 i" w" s6 H0 B8 i, n5 A, _# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b$ D& d. q7 t0 w, a" K, `
1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。
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2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。% D- F) N7 J2 h1 I
' B; ?+ M ]3 D, _: E公仔箱論壇3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。os.tvboxnow.com) j' \5 t6 k: J* w
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5 ?: w4 I) R4 n u5 r& |3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 [7 m0 a9 O8 {7 htvb now,tvbnow,bttvb煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。 |
發表於 2011-1-6 05:41 AM
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