材料
/ f6 K) u, F. Ros.tvboxnow.com番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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調味料. m$ h) h0 _ P
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
6 e k4 E+ X1 z4 j; E' `2 C+ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 f& a& U# ^" h7 l
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做法
! \5 |: S2 q) r# @ u) G- v1.番茄和帶子分別切粒。/ j9 A8 A; X& `8 P2 S( B. \
' `/ p% M5 d. i! Q, u2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! O4 ]7 y. c Y
l; ]8 u" R0 b% r# ^3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb* S) y6 U$ n" F5 f' I1 G% m( J
/ l/ t+ T5 Y% i8 ~公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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5 |! Y! A J$ W. w貼士
! D* I, K7 G8 Gtvb now,tvbnow,bttvb帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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