說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。
/ s0 ]5 D$ t- z! D3 {4 b5 ?. fTips 全名「To Insure Prompt Service」/ q, ~: a$ b/ R- k5 y
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟tvb now,tvbnow,bttvb" T. e' D9 Y+ r3 [% V
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
2 L/ h2 @8 O; ?' o; w. jtvb now,tvbnow,bttvb提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
) a/ i" b6 I% T4 Q這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今os.tvboxnow.com2 v, U- y2 Z% n& w
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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