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[中式食譜] 蒜香欖菜蒸肉餅

欖菜由橄欖製成,含有非常豐富的單元不飽和脂肪,對心臟健康非常有益。
材料
免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩],馬蹄 2 粒 [切細粒],芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]$ t2 g8 k/ Q' h5 ]/ ^* q0 _8 d, ?9 m  `
製法
1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻,用大火蒸10分鐘或至熟,飾以芫荽碎及紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb  C9 t7 J0 p" J
調味
醃料: 公仔箱論壇' [" o- H8 m2 p& \3 }& W' O
蒜蓉 1 茶匙,潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙,蠔油1 湯匙,水 1 湯匙,粟粉 1 湯匙
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