原料：
. f8 ~, c: H/ M1 k0 O4 oos.tvboxnow.com牛腿肉８００克，
$ s' ~! f' [; aos.tvboxnow.com啤酒１瓶半，" H' x1 H) {" l3 r: D
葱头１００克，os.tvboxnow.com% f7 H! m3 L5 i+ y$ e
面包７５克，os.tvboxnow.com0 |' g/ @7 Q' v; E9 U9 u
煮土豆５００克。 tvb now,tvbnow,bttvb" @( ]7 O/ l6 T( \& |
- }4 B2 V u# Z9 A7 ^4 h9 C1 j' |& s& @9 G调料：公仔箱論壇5 \. ~. F C' w E7 }3 N. ~
食油１００克，
" H9 Y# b" |7 s6 Q/ P2 R( ?4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香叶１片，精盐、
! Y3 c f8 A* @; c( A1 Q. G3 |1 q3 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉适量。
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制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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