原料：
8 i, K1 [2 Y. I* P) j, c牛腿肉８００克，
3 A/ e- M+ B6 T! c$ @( K9 V1 N啤酒１瓶半，
# r$ O& u) a2 z0 _2 ~- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱头１００克，9 Z4 l9 C3 v4 D4 G6 t! N
面包７５克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 o1 K8 S- t) L, @( X- R8 j( t
煮土豆５００克。
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调料：
0 K9 L0 A( p0 z- [" v. Q食油１００克，公仔箱論壇 R5 }1 u! Q# D+ w- T6 d ^
香叶１片，精盐、
/ s6 @! H( i7 J& L公仔箱論壇胡椒粉适量。
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0 j5 M; L- b5 {' I/ ttvb now,tvbnow,bttvb制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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