黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。
8 z* D; w8 s { ?公仔箱論壇1 `+ A! ]: }* k( M) X {
意大利生牛肉伴黑松露
( v8 r' ~) y9 J! x自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。& ~& g& |) z$ z( F5 K% F
5 ?2 Y6 Z+ S# l# l( M* X: v' {# c公仔箱論壇「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情
& T# N, A7 v- a: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：2011年1月2日至31日
, K: g3 }* s+ |" }$ f2 ?0 ]時間：每日5:45pm~8:45pm
- X3 |, p. ~3 `9 b& Dos.tvboxnow.com收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98! q. W# p; }5 W$ z
星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98os.tvboxnow.com; f0 { D; U1 ~; H+ a% A
|
發表於 2010-12-31 01:49 PM
| 