材料：
' Y+ q/ E# @% |9 |% e- Ytvb now,tvbnow,bttvb甘榜雞：1/2隻（斬塊）
5 q2 q/ t' f) i, P4 m冬菇：5朵（浸軟）/ J9 K9 I9 O; p0 _; Z
老薑：50克（切片）
- l) p& p( e# f) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳：10克（浸軟，切絲）
. }, O. h8 M* Y& G2 t5 H/ T! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米酒：100毫升
3 ~- ^9 _" S, f z& x0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色酒：1大匙水：300毫升
# Q' G0 I' t" t# V8 _0 B( W# N生抽：1大匙
6 A( Z' M! H3 N做法：os.tvboxnow.com' a6 S! J, p. z
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
! L) ]: y% L' B" }1 ?% H' f2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
, L- E0 @' _" t3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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