“你真是个醋坛子！”从今天起把这句话当成恭维吧！因为会吃醋的人可是比不会吃醋的人健康多多喔！不论是古代，或是现代，甚至是欧美国家，
" ~1 V$ }( n# _3 Xos.tvboxnow.com现在可都是把醋当成健康饮品，简直比红酒还要红呢！公仔箱論壇" i' J% K: G. F+ S3 V( S
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 l5 m+ U9 F; ?
胜过许多营养补充品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l; Z% b- Z1 t/ Z; `4 ]3 e% {0 e
醋酸具有促进新陈代谢的功效，可以帮助休息，恢复体力，预防动脉硬化、高血压。日常生活中有技巧地使用醋，将其作为调味料来进行食物的烹调，对健康有所助益。
# \0 }6 u+ r4 h# M* ?8 |2 E4 Xtvb now,tvbnow,bttvb对于健康的人而言，日常生活中若感疲劳时，血液、体液将会变成酸性，因此在激烈运动或劳动后，吃一些以醋调味的料理，将会有助于消除疲劳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?3 [ B) C: U' e0 u4 J x
0 d. y7 s8 d) W4 E! t
引起动脉硬化的原因，主要是来自于体内矽酸过多，造成矽酸硬化所致，食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病，os.tvboxnow.com2 F+ e. I$ l6 c
如果平时巧妙地吃点醋，再加上有规律的生活，则能降低血压，进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ t6 m/ {9 T+ _& w
8 J8 G/ _! f) Q; M# e: R9 U2 c+ k' ]5 {醋含有丰富的醋酸，以及会促进燃烧的有机酸类。因此，醋能促进营养素在体内的燃烧及提高热能利用率，进一步提高食物利用率，是在我们身边最易得到、os.tvboxnow.com! t( w4 }1 |& g2 |+ |
最便宜、效果最大的食物。同时，喝醋还能增进食欲并促进消化液的分泌，对摄取食物的消化吸收也有帮助。所以说，当餐桌上油腻的食物较多时，
; B8 x9 z% V$ F0 y b. h% o一般人都会对带有酸味的食物特别感觉美味，尤其是吃使用醋料理的食物，更是容易帮助下饭，使其他的菜也更好吃。
% O, {& C2 O( P- C
- X( A9 |$ O9 X7 J2 {3 P1 {" P0 K目前各种调味料中，已知醋具有很强的杀菌力。它能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。
& f& T) V6 P' e1 u/ E7 Ntvb now,tvbnow,bttvb此外，大家耳熟能详的是，醋可以治疗脚气、头虱等疾病，甚至具有解酒的功效，防止恶醉的作用。由于醋酸具有杀菌效果，: r, B1 C! |: [/ Y" w( T, ^5 u
当然可以用来治疗由霉菌引起的病症，何况还是很便宜的治疗方法，相当值得一试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z4 U8 ]- {6 O( f8 u
os.tvboxnow.com" \& i0 a( i2 e; X0 t( j& N6 P3 ?& E
醋的那些保健秘方" t" f1 I' W+ b P/ n8 Q4 c0 `; r
) W) ]$ Q* m: s: M' O+ c公仔箱論壇蜂蜜白醋露让人苗条) ^% Q2 _! t2 U+ ~) _4 o
想要更苗条、更健康的美眉注意了！蜂蜜白醋露不需改变日常的饮食规律，只需将蜂蜜和白醋以1：4的比例调配，如果是清晨刚醒来，可选择早餐前20分钟空腹喝(记得要刷牙)；如果是中餐和晚餐的话，可在饭后立即饮用。值得注意的是，在挑选白醋时，要挑选由高粱、大米、黄豆制成的天然醋，避免化学添加物，这样才符合现代的健康概念。, X) b9 C7 A4 |; x& ~' p
公仔箱論壇5 y) {- `) C ?$ [. n. [5 _! D( u1 W
醋花生降血压1 A3 b5 P, ^7 E* t7 \
根据世界卫生组织预测，到2025年，全球将有15亿人口有血压高的问题，但是血压偏高光吃药也不是办法，或许您可以试试古老的“红衣醋花生”。
7 H& g9 z: c' [2 C3 ^! Ntvb now,tvbnow,bttvb取红衣的花生仁浸在陈醋中，密封一周以上(密封是为了不让花生仁发霉)，每天晚上睡前食用3～5颗的花生，连续服食7天为一个疗程，即可回到正常血压。
3 f4 y( ^9 {, o' e6 ` m9 J% [公仔箱論壇但这段时间也要注意控制饮食及配合运动，及请医师协助比较安全。tvb now,tvbnow,bttvb- l1 C) X" w7 { l4 A7 T
3 a9 ~* H: j' \# y6 ~ P止经痛
( o6 O. n4 R, b; Y* Y! Y公仔箱論壇取白芍片100克加上15克的白醋拌匀，以慢火炒到微黄，即可食用。它的主要成分有芍药甘、鞣酸质，中医的解释为“苦酸微寒”，主要作用是入肝经，tvb now,tvbnow,bttvb/ J9 {5 \' u- X: J& D
因此可养血敛阳、柔肝止痛，对于女性血虚萎黄、月经不顺、痛经，女性心情躁闷的肝郁胁痛、眩晕、头痛具有相当疗效。
+ t8 {: u& H( G" E; [3 S' R3 \! _# K+ j; r( w
告别金鱼眼
2 U* F) B) N, htvb now,tvbnow,bttvb熬夜太晚，第二天眼睛肿肿的，不过别着急，这里提供一个简单的秘方：使用适量的牛奶，加白醋与温水调匀，然后用干净的棉球蘸抹，
8 R9 s/ K1 [" N) {! ~( S反复在眼皮四周按摩3 ~ 5分钟，最后用热毛巾盖住双眼，每天10分钟，你也会是一个“电眼美人”。公仔箱論壇4 n5 u- T N; }" ]$ M7 e E0 M
) m9 Q9 V& H$ ^/ b) F理清几个喝醋观念 公仔箱論壇0 ~0 n2 Z! w) q! v
0 G7 k7 g% N! Z1 B6 [6 W; o! ~os.tvboxnow.com观念一：醋是酸的os.tvboxnow.com" p9 a! ]% q3 i& O+ X4 d4 R
许多人都误以为醋是酸性食品，只敢用来调味，不敢拿来当饮料饮用。健康的血液会呈弱碱性，保持碱性体质就能抵御疾病。公仔箱論壇- Q; _; G( `+ d& z( Q. c! R
经过科学实验证明，醋虽然喝起来是酸的，但经过体内燃烧之后，能在两小时内分解排除血液中之乳酸与焦葡萄酸，使血液恢复正常之弱碱性，确实是碱性食品。
8 a# ~' E% q7 s! p8 kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. O5 ]% {4 f: }; P5 M: g7 }
日本研究显示，醋能防止体液酸性化，使之保持在弱碱性的状态，促进新陈代谢、防止肥胖、消除肌肉与关节的酸痛、
$ e! \, M2 U E% O: h' E改善食欲、治疗便秘、降低血压、消除心悸与气喘、改善糖尿病。
6 k8 b2 }3 p' j* [# Btvb now,tvbnow,bttvb
8 l6 O- ]* o5 X* {' t0 C. ktvb now,tvbnow,bttvb观念二：胃酸过多不能喝os.tvboxnow.com5 Q/ M8 v% m, k: q" B
有很多人以为胃不好或胃酸过多的人不能喝醋，这是因为有些醋含有大量的合成物或酒精，才会刺激胃。酿造醋不仅不会伤胃，还会帮助消化。
# l' m6 ~5 X' d- e8 W公仔箱論壇因为醋所富含的醋酸与柠檬酸能渗透食物，萃取养分，促进消化，补足器官必需的营养素，增强活力，改善体质。
3 L* k/ c* f, @- Y7 A公仔箱論壇
% P) Z$ v" e8 g* \# f0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般健康的人饮用醋，可以帮助消化，消除疲劳，增强免疫力，预防各种疾病的发生。对于高血压等久治不愈的慢性病患者而言，因为醋在人体内具有排钠的作用，: E2 K! p2 M6 q# f' D
所以能降低血压，特别是舒张压。其他像痛风、糖尿病、风湿酸痛、肝病、鼻窦炎、胃肠消化系统与皮肤方面的疾病，饮用酿造醋一段时间之后，病情可明显改善。9 ]! U; M. R! V F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ t1 m L8 `( }
观念三：喝醋骨头会变软/ f0 B2 P% q9 a. G, A9 A" s; e, v5 D; [
过去流传着一种说法，称喝醋骨头会变软，这是一种错误的印象。醋进入身体后，会先与消化器官互动，帮助肝脏新陈代谢，并增进血液循环，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& v& ]; q& j; @, H
让人感觉身体的关节柔软、肌肉紧实有力。所以，醋是使肌肉筋络变柔软、有弹性的好东西。
" \% p, t. [8 B( B6 |tvb now,tvbnow,bttvb
0 Q" C7 e, f: _# |. i% Q! j* qtvb now,tvbnow,bttvbTips 醋的来历
+ Q, F+ d/ W0 @6 `tvb now,tvbnow,bttvb
9 Y8 n/ C/ X, G; k0 Z) ztvb now,tvbnow,bttvb传说在古代的中兴国，即今天的山西省运城县有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。7 m6 I, ]4 z. `# r' t" N
在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。
1 p( F* Y! J! T! A( L$ W/ h7 {公仔箱論壇
( ]0 E$ d5 ~$ t0 G8 f在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种酸水叫“醋”。
! d; B. q7 v$ S/ T( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按食醋生产方法的不同，食醋可分为酿造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味剂、调味料、香辛料、食用色素勾兑而成，仅具有一定的调味功用。
* q3 O( r0 t& `而酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋 ，具有调味、保健、药用、医用等多种功用。
, f6 r/ Z$ r' J/ M7 \3 E: c, ftvb now,tvbnow,bttvb
* v- Z/ |- W( Pos.tvboxnow.com中国是世界上谷物酿醋最早的国家，早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载。春秋战国时期，已有专门酿醋的作坊。到汉代时，醋开始普遍生产。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q4 k v2 X. M- M
南北朝时，食醋的产量和销量都已很大，其时的名著《齐民要术》曾系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和成就，公仔箱論壇* R! w# k) L7 [7 Y
书中共收载了22种制醋方法，这也是我国现存史料中，对粮食酿造醋的最早记载。 |
發表於 2007-7-26 12:13 AM
| 
發表於 2007-7-26 03:17 AM
| 
