| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
/ B1 o+ y ^- R4 \4 m) m2 \2 B% m2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙
! z2 N4 C* L2 ^ f公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙
$ L" \6 z/ \# r7 M# q& A1 R公仔箱論壇月桂葉1片os.tvboxnow.com3 h1 Q+ J# t' G; U2 U
蒜蓉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M+ Y, u6 V, p+ K( Z6 p
乾迷迭香 1/2茶匙2 `9 S* u2 b3 v6 H5 ]4 k
乾百里香 1/2茶匙
* u, g) J3 p, I. m* C公仔箱論壇乾牛至草 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c. {( E2 O( ?( B# H' O
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# p: |# U- d- x) _; R* O' {( a
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
' k( R- [0 y/ m8 M! Cos.tvboxnow.com3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。7 r6 u: ]1 h2 K7 L, Q# e
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。/ Z& m3 r5 | u; c5 s2 K
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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