材料3 `: O# m. [: n
水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升tvb now,tvbnow,bttvb( G6 t. N4 i) o8 R$ J
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做法
! V0 Y9 D1 `) y' {6 C% _, l) D- hos.tvboxnow.com1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。; @6 J( w- I) p* V: _8 x1 _8 B- \
: }: z8 X0 o% s4 d7 ~2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb) ]7 G; M% B7 [( R3 q: \
5 W$ a. Y) h# `+ R/ {. K, e% S I" ]$ Nos.tvboxnow.com3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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