香港人工作繁忙，生活節奏緊張，經常都要加班熬夜，下班後又多夜生活，以致睡眠不足，影響健康，特別對肝臟影響最大。
6 S" r. D/ ^" i7 P! L8 X# i mtvb now,tvbnow,bttvb如果發現經常頭頂疼痛、面紅目赤，急躁易怒，很可能是動了肝火，中醫稱之為肝火上炎，或肝膽火盛。
2 c% ?6 y. g& h6 l治療之法，宜清肝瀉火，不妨試服以下介紹的食療湯水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 B! A5 @0 J5 C1 I
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雞骨草桑椹子湯(四人量)：' z: E+ e, W9 }" J0 Z a _ J
材料
4 ^; Z% m5 K' O1 A6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑椹子一及雞骨草五錢。os.tvboxnow.com+ i, r9 S0 l: \
先將材料洗淨，加入清水十二碗，煮約一小時即可飲用。
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桑椹子又名桑椹、桑果，味甘酸、性涼、入肝、腎經，功能補肝益腎，《本草經疏》內載「桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥。」
5 t+ I1 j" q, z' _, j- @tvb now,tvbnow,bttvb雞骨草別名黃頭草，為豆科植物廣東相思子的帶根全草藤本，性涼味甘，功能清熱解毒、舒肝散瘀，常用於黃疸肝炎、胃痛、跌打損傷等症。4 L1 q1 Z E6 T
兩藥合用，擅清肝膽之火，而且兼有補益肝腎作用，可謂瀉中有補。
" a2 g% s% V% s1 e6 Ytvb now,tvbnow,bttvb本湯水冷熱均宜，放涼後可存入雪櫃，飲用時毋須加熱，十分方便。
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此湯性質偏涼，宜熱性體質人士飲用，虛寒者不宜。 |
發表於 2010-12-27 05:34 PM
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