食材費用︰$130公仔箱論壇# Y# L, Y) k. H! }" a3 p
烹調時間︰ 15分鐘公仔箱論壇4 F8 z% Q" z& G" {0 w6 F9 b
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻tvb now,tvbnow,bttvb: C* X1 i' T; t7 j1 z7 x; X
油︰ 250毫升, ?6 r/ U7 }6 t. L- h
# t `3 F) b0 P; b; c5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿
4 o7 R L: W- P" P* {/ L. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
0 M$ `* \$ z) g3 d/ M公仔箱論壇粟粉(篩過) ︰ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T' w/ O) u6 `7 P. _# d5 s; ]0 n- ]0 B
海鹽︰ 1茶匙
3 X/ G1 M' |; _% x" _5 I8 `% V- L# O( |公仔箱論壇水︰ 1/3杯
R; ^; ?* [. |" ftvb now,tvbnow,bttvb油︰ 1茶匙
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; G6 W: z4 Y+ ~4 q. q公仔箱論壇Wasabi醬公仔箱論壇" m! N8 ~: \8 A
沙拉醬︰ 1湯匙
# }, k: |) F- @+ K, y+ z. ]Wasabi醬︰ 1茶匙
" h* v9 E6 R" k$ I' o$ u9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水︰ 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r5 c0 U% Z2 Y9 G5 [) b
- |; P/ |6 s+ a2 S5 YINGREDIENTS公仔箱論壇2 z8 r! e D( ]1 F
4 large prawnstvb now,tvbnow,bttvb7 c' X# L2 W5 o$ V
250ml oil9 Z. d& `0 x) f0 i* S- u
os.tvboxnow.com$ d% W8 O. S7 p4 Y2 {. d! t9 s
Batter
. ]2 _1 l7 X' n! btvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup all purpose flour(sifted)
7 _0 z' x0 k9 P( P T! P1 tbsp corn flour(sifted)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E1 _* K1 ~$ {8 r R
1 tsp sea salt公仔箱論壇# b. `2 p e, m: B
1/3 cup watertvb now,tvbnow,bttvb, F% s( X/ e. U0 g& T6 \
1 tsp oil
& E7 w: r6 ~0 H# |" Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }1 A" h B% ~1 @8 t9 \4 H
Wasabi Sauce
0 D% w0 `0 q1 t5 G* w8 n公仔箱論壇1 tbsp mayonnaise
( i( c$ e9 b) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp wasabi paste公仔箱論壇; ?" e$ G4 S" Q3 H$ |
2 tsp water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* T# V8 K# ^2 a# h4 U
! O5 u' s5 F; v公仔箱論壇做法
) ^3 A" Z/ I' n1 C" ytvb now,tvbnow,bttvb1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。公仔箱論壇4 ?8 V5 R" M% G+ D9 d; j% A& a+ ~! V
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
& a7 n# u" l1 y( [+ T0 e& m- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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