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[甜品] 蒸雞蛋糕

材料. h' p' F! M" G1 D0 T
自發粉140克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 L2 F$ B- u$ ~  p/ B
吉士粉15克5 A1 U, g7 z2 C3 p8 G" N
雞蛋5隻
8 W4 Y! ^& |% ^tvb now,tvbnow,bttvb糖200克
0 z' b( H. V( F! Stvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K4 b- d9 W9 ?. h- y( p3 \$ [! M
粟米油45克公仔箱論壇" R. @5 |/ o' L6 n' z
麵粉少許
1 K: U# e& J! V: Q, S; l. {tvb now,tvbnow,bttvb
- `5 H8 l' Y, e/ L5 F! d; W1 l公仔箱論壇製法
0 w" s+ p+ z+ ^- e( htvb now,tvbnow,bttvb1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
9 F8 Q. R$ r' Los.tvboxnow.com2.雞蛋打勻,加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
9 j* p  g3 N( e* Q. k) ^3.將粉分三次加入,輕手拌勻,再加入粟米油拌透。
' D: h. t: e% v4.糕盤塗油,撲上麵粉,將材料倒入,立即放入蒸籠內,以大火蒸約30分鐘。
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