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自發粉140克tvb now,tvbnow,bttvb& _% G3 `8 [- v
吉士粉15克
' G, p" a& H8 V# O' H& o) kos.tvboxnow.com雞蛋5隻
: c* @5 B9 B& u, f8 los.tvboxnow.com糖200克
) Q" P9 r7 z0 q& j, U+ a鹽1/4茶匙
6 n5 V. v; i/ j, j6 n) \3 _, Kos.tvboxnow.com粟米油45克os.tvboxnow.com: @% r# o1 X6 [3 ]7 x
麵粉少許$ Z3 U; H, Q7 j
' D- j. b2 p* g8 }4 S: N公仔箱論壇製法
; f5 }3 _2 g0 R3 Cos.tvboxnow.com1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
- X' w$ t- l! U) X _" \os.tvboxnow.com2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。" _! D2 v7 d, b& E1 ^
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。公仔箱論壇0 q3 i3 S; f& F& K& c8 e
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。 |
發表於 2010-12-26 11:39 PM
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