材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L. J! K0 G" n/ } P3 O
火雞肉/西芹各 230克、臘腸 80克、馬蹄肉 4粒、冬菇（已浸） 2朵、花雕酒少許、唐生菜/乾粉絲/葱花各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]- ?% {% z4 ]- n3 P0 _0 q
5 V& q6 a3 G! y, e% u8 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料
; |. t) y8 T2 P& ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸/乾葱茸/辣椒油/雞粉各少許、蠔油 2/3茶匙
8 G1 ?: X& x( }9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( z* o I+ E: J+ _. v* F5 C( `4 n7 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
7 K/ g* O5 H% i$ L! @" _! ^* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火雞肉、臘腸、西芹、馬蹄肉、冬菇分別切成幼粒備用。
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+ U J5 f. I4 |2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱油，將粉絲炸透，上碟備用。
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3.燒熱鑊，轉慢火將火雞肉炒熟，邊炒邊灒入花雕酒，炒熟後盛起。% ?# E+ E) j* @8 i& M4 I9 J4 M
9 j8 |0 e; G9 k* Q+ o: q4.原鑊開大火，爆香蒜茸、乾葱茸，下辣椒油、臘腸粒、西芹粒、馬蹄粒、冬菇粒炒熟，放火雞粒後加蠔油和雞粉炒勻。
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* j' ?2 D, U! H' u4 }# @, O* o# o# Atvb now,tvbnow,bttvb5.將炒好的材料置於炸粉絲上，再灑上葱花點綴，伴以唐生菜包着吃即可。/ r' G1 \8 o+ m0 f
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; a# [0 w9 S" d: f; `8 d貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 \$ \3 {6 m6 d: t8 M1 j0 ^# C
臘腸可以令菜式更香，而落一兩滴辣椒油能辟去肉羶味，亦不會令菜式變辣。 |
發表於 2010-12-25 05:44 AM
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